Общая информация

Столица - София

Государственный язык: болгарский

Население: 7300000

Телефонный код: +359

Денежная единица: болгарский лев (BGN), 1 USD ≅ 1.44 BGN, 1 EUR ≅ 1.95 BGN

Часовой пояс UTC + 2

 

Официальное название страны и географическое положение. Официальное название - Республика Болгария. Географическое положение: государство в Юго-Восточной Европе, расположена в восточной части Балканского пивотрова, занимает 22% его территории. Граничит на севере с Румынией, на юге - с Грецией и Турцией, на западе - с Сербией и Македонией. На востоке омывается Черным морем.

 

Праздничные и нерабочие дни.

1 января - празднование Нового года;

3 марта - национальный праздник - День Освобождения Болгарии от османского ига;

Апрель - празднование Пасхи;

1 мая - День труда;

6 мая - День Святого Георгия, День храбрости и день Болгарской армии;

24 мая - День славянской письменности, болгарского просвещения и культуры;

6 сентября - День Объединения Болгарии;

22 сентября - День Независимости Болгарии;

1 ноября - День народных будителей;

24 декабря - Рождество Христово.


Природные условия. Большая часть страны - горные хребты Стара-Планина, Средна-гора, Рила с горой Мусала (высшая точка Балканского полуострова, 2925 м), Пирин, Родопы. Крупные реки: Дунай, Марица. Леса занимают около 1/3 территории. Болгария славится масличными розами, которые цветут по всей Казанлыкской долине, известной как Розовая долина. Высоко в горах встречаются очень редкие и красивые цветы - эдельвейсы. Национальные парки: Виташа, Золотые пески, Ропотамо, Стенето и другие. Болгарская прибрежная полоса протянулась на 648 км.

Климат умеренный, на юге переходный к средиземноморскому. На равнинах средние температуры января от -2 до 2 ° С, июля 25 ° С.

                                                                                         

Таможенный режим.

Разрешен беспошлинный ввоз:

  • 250 сигарет, 50 сигар;
  • 50 миллилитров духов и 250 миллилитров другой парфюмерной продукции;
  • 100 граммов чая, 500 граммов кофе;
  • 1 литр крепкого спиртного напитка, 2 литра вина.

Ввоз иностранной валюты в страну разрешается без ограничений на ввоз.

Вывоз иностранной валюты более 1000 долларов США должен заносится в таможенную декларацию. При выезде с территории страны валютная сумма денег, указанная в декларации, не должна превышать сумму денег, указанную при въезде в страну.

Запрещено ввозить и вывозить из страны наркотические вещества, медицинские препараты, содержащие наркотические вещества, огнестрельное оружие, боеприпасы, взрывчатые и психотропные вещества.

 

Визовый режим.

Для граждан Украины, которые собираются в Болгарии, в любом случае требуется туристическая болгарский виза или двухразовая или много разовая Шенгенская виза.

Посольство Болгарии в Украине (г. Киев) 

Адрес: Киев, ул. Госпитальная, 1

Телефон: +38 044 2467237

Почта: embbul@carrier.kiev.ua


Кухня. Болгарская кухня наследует древнюю кулинарную культуру Византии. Кому не знакомы болгарские приправы, кетчупы, овощные салаты, консервы, соусы! Даже всеми любимый сладкий перец называется болгарским. Но давайте остановимся только на пяти из множества кулинарных шедевров Болгарии.

Итак, пять блюд, которые стоит попробовать в Болгарии:

Боб чорба (национальный Болгарская фасолевый суп) - традиционная болгарская блюдо, одна из самых знаменитых первых блюд. Представляет собой густой овощной суп, главным компонентом которого является фасоль. Особенно вкусна чорба из особых сортов фасоли, выращенной в горах Родопы. Она имеет особый аромат и придает блюду удивительный вкус и цвет, а по цене не уступает мясу. Обычно используется с кусочком хлеба.

Кашкавал господин (сыр в панировке) - это твердый сыр, обжаренный в специальной панировке. На первый взгляд очень простое блюдо, которое может приготовить любая хозяйка, но... Употреблять кашкавал господин желательно в свежеприготовленном виде, а немного душистого фруктового болгарского уксуса придадут блюду изысканный вкус.

Чушка бюрек (перец фаршированный) - еще одно блюдо, без которого невозможно представить болгарское меню. Представляет собой запеченный на огне и очищенный болгарский перец, фаршированный измельченным сыром и брынзой с яйцом и зеленью петрушкой, как правило. Затем перец обжаривают в панировке и подают как отдельное блюдо, украсив зеленью и овощами.

Баница - слоеный пирог с традиционного болгарского теста. Тесто имеет тонкую, пергаментную структуру. При изготовлении между слоями теста кладется начинка. Самый распространенный вариант начинки - брынза или сыр. Слои баницы перемазывают яйцом с минеральной водой перед запеканием в духовке. Это придает ей особую пышность.

Шопский салат (шопский салат) - практически в любом болгарском ресторане или кафе Вам обязательно предложат популярный хит закусок - шопский салат. Это салат из помидоров, огурцов, перца, лука, свежей зелени петрушки и тертой или измельченной брынзы. Заправляется маслом, например, оливковым и может быть дополнен небольшим количеством приятного яблочного уксуса.


Культура. Болгария - очень древнее государство, имеющее богатую тысячелетнюю историю. Семь разных цивилизаций населяли эту страну - фракийцы, византийцы, римляне, славяне, греки, турки и болгары. Каждая из них оставила бесценное количество достопримечательностей: усыпальницы, дворцы, храмы, предметы искусства, сокровища, древние гробницы - наследие фракийцев и византийцев.

Культура Болгарии знаменита своими поэтами, писателями, художниками и музыкантами. Важную роль в жизни болгар играют народные обычаи, танцы, песни, традиции. Болгарский народ отмечает с радостью различные праздники, несущие на себе печать духовной жизни предков. Ежегодно в разных городах проводятся фестивали, фольклорные и театральные. Среди них крупнейшие фольклорные праздники в Копривщица, Широкой Луке, вертел, Бургасе и Варне; музыкальные фестивали в Софии, Варне, Созополе и Солнечном берегу.

Болгарское виноделие имеет очень давнюю историю - еще в эпоху фракийцев здесь занимались выращиванием и культивированием винограда. Южная Болгария славится своими красными винами, а Северная Болгария отдает предпочтение белым сортам.


Религия. Большинство граждан Болгарии православные христиане. Определенное количество граждан исповедует ислам, также есть католики и протестанты.

 

Телефон. Для звонка в Болгарию необходимо набрать - 8 - 10 - 359 - код города - номер абонента. Для выхода на международную связь из Болгарии: 00 (гудок) - код страны и города - номер абонента.

Некоторые полезные номера телефонов:

Скорая помощь - 150

Пожарная команда - 160

Полиция - 166

Дорожная полиция - 165